2024年7月 千歳烏山で創業。
百名店出身の店主が作る
削りたての鰹節が薫るラーメンと、
毎朝、豊洲から直送される鮮魚で握る鮨をご提供。
1人でも家族でも過ごしやすい店内で、
奥深いスープと酢飯のマリアージュを楽しみながら、
プチ贅沢な時間をワタリガラスでお過ごしください。
ワタリガラス 麺と鮨 この組み合わせ、極上。
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ワタリガラスでは、厳選した素材とその旨味を引き出す手間暇に加え
居心地の良い空間で最高のプチ贅沢をご提供。
